作り方
- 1
キュウリは塩をまぶしておく
- 2
もやしと糸こんは別々にボイルしてザルにあげておく
- 3
キュウリは一度水に流して塩を抜いて絞る
- 4
もやしと糸こんもしっかり絞ってキュウリと混ぜる
- 5
調味料をすべて混ぜて、キュウリともやしと糸こんにあえる
-
コツ・ポイント
もやしと糸こんはしっかり水を切った方が味が染み込んで美味しいです！
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