厚揚げ焼き南蛮♪らっきょうタルタルで
yummysunny @yoko_an
鶏南蛮ならぬ厚揚げ南蛮でコスパよく。^_^ 鶏を厚揚げで代用です。美味しい南蛮だれとタルタルがあれば大満足です。厚揚げなら揚げる手間も省けて、一石二鳥です。
厚揚げ焼き南蛮♪らっきょうタルタルで
鶏南蛮ならぬ厚揚げ南蛮でコスパよく。^_^ 鶏を厚揚げで代用です。美味しい南蛮だれとタルタルがあれば大満足です。厚揚げなら揚げる手間も省けて、一石二鳥です。
作り方
- 1
卵はフォークの背で細かくする。
-
- 2
らっきょうはみじん切り。
（この時に大葉もみじん切り） -
- 3
◯を全て合わせて混ぜる。
（らっきょうは優しい味になるので、ホワイトペッパーを多めにしてアクセントにします。） -
- 4
タルタルソースの出来上がり。
-
- 5
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
（※もっと、小さく角切りにすれば更に食べやすくて良かったかなと思います。） -
- 6
フライパンを熱して、こんがりと全面焼きつける。
（油不要） -
- 7
⚫︎を入れて、
-
- 8
絡める。
-
- 9
器に盛り付けて、
-
- 10
タルタルソースをかけたら出来上がり。
-
- 11
※献立例
-
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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