白ネギとさつまいものお味噌汁
秋らしく、身体あたたまる一品!
さつまいもの甘みが、汁に溶けこみ、
ネギのほのかな辛みと食感が味を引き締めます♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24192169

秋らしく、身体あたたまる一品!
さつまいもの甘みが、汁に溶けこみ、
ネギのほのかな辛みと食感が味を引き締めます♡
秋らしく、身体あたたまる一品!
さつまいもの甘みが、汁に溶けこみ、
ネギのほのかな辛みと食感が味を引き締めます♡
秋らしく、身体あたたまる一品!
さつまいもの甘みが、汁に溶けこみ、
ネギのほのかな辛みと食感が味を引き締めます♡
秋らしく、身体あたたまる一品!
さつまいもの甘みが、汁に溶けこみ、
ネギのほのかな辛みと食感が味を引き締めます♡
さつまいもはよく洗い、1〜2ミリ程度の薄さで、半月切りか、いちょう切りに。
水にさらしておく。
ネギはお好みの切り方で。
使うお碗に、水を7分目ほど入れて鍋に入れる、を2回繰り返す。
②の鍋にさつまいもを入れ、7〜8分ほど中火で茹でる。
さつまいもに火が通ったら、ネギを入れネギに火が通るまで茹でる。
アクを取り、火を止め、味噌を溶き、お椀に盛り付ければ完成!
野菜から出汁が出るので、出汁無しで作りましたが、物足りない方は顆粒出汁などを加えても◎
コピーしました!
その他のレシピ
