さつまいも入り蒸しパン
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高岡市の保育所・認定こども園の給食は、高岡市子ども・子育て課の管理栄養士が作成し、給食委員会で協議された統一献立を実施しています。 地場産品を使用した高岡市のオリジナリティのあるメニューを提供しています。
さつまいも入り蒸しパン
高岡市の保育所・認定こども園の給食は、高岡市子ども・子育て課の管理栄養士が作成し、給食委員会で協議された統一献立を実施しています。 地場産品を使用した高岡市のオリジナリティのあるメニューを提供しています。
作り方
- 1
さつまいもは1cm角のサイコロに切り、硬めにゆでて、ザルにあげておく。
- 2
ボウルにホットケーキの素を入れ、砂糖、卵、牛乳(または豆乳)を加えて混ぜる。
- 3
ココット皿や小さいコップ等にアルミカップまたは耐熱性の紙カップをしき、２を５等分になるように入れ、上から１を散らす。
- 4
中心に熱が通るまで蒸してできあがり。
（加熱の目安：約10～15分）
コツ・ポイント
さつまいもの甘さをいかした、やさしい味わいの蒸しパンです。
こんにちは！富山県高岡市の公式キッチンです♪管理栄養士おすすめの生活習慣病予防レシピや保育園、学校の給食レシピを紹介します！ぜひ試してみてくださいね(*‘∀‘)高岡市HP▶https://www.city.takaoka.toyama.jp/
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