ゆかりのイブクロ ささみの梅しそ天ぷら

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

自家製の梅干しに大葉をふんだんに使いささみの天ぷらを作りました。

ゆかりのイブクロ ささみの梅しそ天ぷら

自家製の梅干しに大葉をふんだんに使いささみの天ぷらを作りました。

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材料

5人分
  1. ささみ 15本
  2. 梅干し 7個
  3. 大葉 15枚
  4. 天ぷら粉 100g
  5. 150cc

作り方

  1. 1

    ささみのスジをとる
    ID21750069
    ささみを半分にカットする

  2. 2

    梅干しを種を取り叩く
    大葉を細く切る

  3. 3

    天ぷら粉を作り②を合わせる

  4. 4

    180℃の油でささみを揚げる

コツ・ポイント

梅干しをふんだんに使って
安くて高タンパクなささみの天ぷらです。

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