作り方
- 1
ししとうを洗って、焼いた時に破裂しないように爪楊枝で最低1箇所は刺す
- 2
フライパンにししとうを入れたら、オリーブオイルを3回しくらい入れる！破裂してもいいように蓋をする
- 3
火が通って来たら、箸でししとうをぶっさしながら焼いて、味塩を掛けて味付けする！私は6振りくらい
- 4
焼き色が着いたら盛り付けて完成⸜(*˙꒳˙*)⸝
うちでは、ヘタを切り落とさず持ちながら食べます！
コツ・ポイント
とりあえず、焼けてきたら箸でぶっ刺してアジシオで味付けするのがポイントです！
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