作り方
- 1
肉を炒める。そぼろのポロポロ感が出るように塊は潰しながらする。
- 2
ある程度炒められたら、必要調味料を入れる。
- 3
調味料の汁気が飛んだら完成!
コツ・ポイント
鶏ひき肉だと脂もあまり出ずあっさり。合挽き肉だとお肉らしさを残したままなので別の料理に使った際に肉々しさがあって個人的に贅沢な気持ちになりました〜
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24204494
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ある程度炒められたら、必要調味料を入れる。
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