アプリでひらく作り方
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レタスは1/2カットする。フライパンに油を引き、レタスをのせて中火で焼く。軽く塩、胡椒をする。
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- 2
焼き目がついたら、他の面も焼く。
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- 3
●をボールに入れて混ぜ合わせる。
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- 4
レタスをはがしながら、さっと焼き付ける。
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- 5
3に4&蟹かまぼこを入れて混ぜる。お好みの量のラー油を加え、塩胡椒で味を調える。
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コツ・ポイント
レタスを焼くことで、香ばしさ、しゃきしゃき感でレタスの旨味を倍増させます‼️みそだれ、生姜のコラボだれは絶妙です。
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