作り方
- 1
ボウルに砂糖、酢、オリーブオイル、醤油を入れて混ぜドレッシングを作る。
-
- 2
パプリカは細切り、レタスは一口大にちぎる。玄米ゼンライスは端を開封し、600ｗのレンジで90秒加熱する。
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- 3
ライスペーパーを濡らし、まな板の上に置く。
真ん中に玄米ゼンライス、マヨネーズ、レタス、パプリカ、ツナを乗せる。 -
- 4
手前をかぶせて両端を折り、きつめに巻く。食べやすい大きさに切ってドレッシングを添える。
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コツ・ポイント
ライスペーパーは具材を置いている間に柔らかくなるので、まんべんなく濡らすだけで十分です。
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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