ほっこり♡鶏モモ肉で肉じゃが
うさぎのおかし @cook_40365383
じゃがいもはホクホク、玉ねぎと人参はとろけるような食感の鶏肉を使った肉じゃがです!
覚えやすい調味料で簡単に作ることができます♡
夜のメインおかずなどに♫
ほっこり♡鶏モモ肉で肉じゃが
じゃがいもはホクホク、玉ねぎと人参はとろけるような食感の鶏肉を使った肉じゃがです!
覚えやすい調味料で簡単に作ることができます♡
夜のメインおかずなどに♫
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り。人参は半月切り、鶏もも肉とじゃがいもは食べやすい大きさに切る。●を合わせておく。
- 2
鍋に油を熱し、鶏肉を皮目から入れ白っぽくなるまで炒める。
- 3
野菜を加え玉ねぎが透明になるまで炒める。
- 4
混ぜ合わせた●を加え沸騰したら弱めの中火にして落し蓋をし、10分煮る。
- 5
落し蓋を取り上下を入れかえるように混ぜ、再度落し蓋をして10分煮る。
- 6
器に盛って完成！
- 7
豚こま肉で作る肉じゃがはこちら♪
❀ID21377277❀
コツ・ポイント
煮汁がなくなりすぎないように気をつけてください。じゃがいもは気持ち大きめに切ると食べごたえがでますよ♪
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