マグロと長芋とオクラのチーズ焼き

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

マグロの刺身が少し余ったのでみじん切りにして長芋とオクラのソースを乗せてチーズ焼きにしました

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材料

二人分
  1. マグロの刺身 30g
  2. 長芋 20g
  3. オクラ 1本
  4. 白だし 小さじ1
  5. とろけるチーズ 20~30g

作り方

  1. 1

    マグロの刺身は包丁で叩いてミンチ状にします

    長芋はすりおろします

    オクラは洗って小口切りにしておきます

  2. 2

    1の長芋とオクラに白だしを混ぜておきます

  3. 3

    グラタン皿にサラダ油(分量外)を塗り、1のマグロを乗せて、その上に2を乗せます

  4. 4

    3の上にチーズを乗せてオーブントースターで7~8分焼きます

  5. 5

    こんがり焼けたら熱々のうちに召し上がれ

コツ・ポイント

具材はそのままでもいただけますので焼き加減はご調整ください

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littlelily2007
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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