作り方
- 1
マグロの刺身は包丁で叩いてミンチ状にします
長芋はすりおろします
オクラは洗って小口切りにしておきます
- 2
1の長芋とオクラに白だしを混ぜておきます
- 3
グラタン皿にサラダ油(分量外)を塗り、1のマグロを乗せて、その上に2を乗せます
- 4
3の上にチーズを乗せてオーブントースターで7~8分焼きます
- 5
こんがり焼けたら熱々のうちに召し上がれ
コツ・ポイント
具材はそのままでもいただけますので焼き加減はご調整ください
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