白菜の軸とりんごのサラダ

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519

白菜の葉は餃子に使い軸はサラダと、白菜で2つのお惣菜作りました

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材料

2~3人分
  1. 白菜の軸 200g
  2. 小さじ1/2
  3. りんご 1/4個90g
  4. 小さじ2
  5. 大さじ1
  6. 塩、胡椒、砂糖 少々

作り方

  1. 1

    白菜の軸は5cm長さのせん切りにして塩で押し水で洗い流し水気を絞る、りんごは皮のまません切りにする。

  2. 2

    ドレッシングを作り
    白菜の軸とりんごを混ぜ合わせる。

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