にんじんステーキ
各務原市 @kakamigahara_ninjin
にんじんそのものの甘さが味わえる一品。味付けはお好みで！
このレシピの生い立ち
市特産のにんじんを使った「にんじんステーキ」です。YouTubeでレシピ動画を公開しているので、ぜひご覧ください。
https://youtu.be/wDs2UmY4ggs
にんじんステーキ
にんじんそのものの甘さが味わえる一品。味付けはお好みで！
このレシピの生い立ち
市特産のにんじんを使った「にんじんステーキ」です。YouTubeでレシピ動画を公開しているので、ぜひご覧ください。
https://youtu.be/wDs2UmY4ggs
作り方
- 1
にんじんは皮をむかず、縦半分に切る
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- 2
ラップをして、電子レンジ500Wで4分加熱する
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- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、皮を下向きに並べる
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- 4
ふたをして弱火で3分蒸し焼きにする
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- 5
裏返して1分焼き、取り出す
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- 6
クミンシードを香りが出るまで加熱する
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- 7
加熱したクミンシード、塩こしょうを振りかける
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24215570
