作り方
- 1
野菜はフードプロセッサーでみじん切り
肉はしっかり解凍
大豆ミートはお湯で戻して絞っておく -
- 2
全ての材料を混ぜる 大豆ミートを入れると崩れやすくなるので乾燥50gに対して大さじ2の片栗粉を追加する 小麦粉ok
-
- 3
190gでラップで包みぱんぱんする
平たくして冷凍庫へまとめて匂いうつりしないような
袋に入れて保存 - 4
焼く時はフライパンで蓋をして弱火から中火で表裏5分程度
- 5
そのままソースの材料を入れて
少しぐつぐつ煮込んだら完成 -
コツ・ポイント
大豆ミートを入れると崩れやすくなるので増やす場合
乾燥50gに対して大さじ2の片栗粉を追加する 小麦粉ok
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24219764
