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真鱈子としらたきの煮物
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真鱈子としらたきの煮物-レシピのメイン写真

真鱈子としらたきの煮物

haru
haru @cook_43216345

生鱈子が売られていたらこれを作らないと♡
味を濃くするとちゃんとしたおかずに✨

生鱈子が売られていたらこれを作らないと♡
味を濃くするとちゃんとしたおかずに✨

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真鱈子としらたきの煮物

haru
haru @cook_43216345

生鱈子が売られていたらこれを作らないと♡
味を濃くするとちゃんとしたおかずに✨

生鱈子が売られていたらこれを作らないと♡
味を濃くするとちゃんとしたおかずに✨

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材料

  • 生真鱈子 140g
  • しらたき 200g
  • ★だし汁 350ml
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    真鱈子を適当なサイズに切る
    (煮るとほろほろほぐれるので大きめでも)

    • 真鱈子としらたきの煮物作り方1写真
  2. 2

    しらたき適当な長さに切る

    • 真鱈子としらたきの煮物作り方2写真
  3. 3

    小鍋に★を全て入れて沸騰したら真鱈子としらたきを入れ、弱火で15分程煮れば出来上がり

    • 真鱈子としらたきの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

スケソウダラの鱈子でも美味しくできます。

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haru
haru @cook_43216345
2024/11/04 09:52に公開
料理はいつも手抜きの主婦🌻手間はなるべく省きたい🥀
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このレシピのキーワード

煮物 白滝 真たらこ 酒

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