アプリでひらく作り方
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酒粕味噌を作ります
レシピID:22588891をご参照ください -
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鮭は魚焼きグリルで軽く焼きます
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小鍋に水を入れてイチョウ切りにした大根とスライスした椎茸と千切りにした生姜と白だしを入れて煮ます
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お野菜がやわらなくなったら酒粕味噌を加えて溶かし、鮭を加えて一煮立ちしたら完成です
お好みで小葱などを添えて召し上がれ -
コツ・ポイント
酒粕味噌のお味だけでも大丈夫なので白だしはお好みで加えてください
お野菜はお好みのものでアレンジなさってください
＊生姜はたっぷり目が美味しいです
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