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【喉が痛い時】豆腐のとろみお吸い物
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【喉が痛い時】豆腐のとろみお吸い物-レシピのメイン写真

【喉が痛い時】豆腐のとろみお吸い物

クックO5MKNV☆
クックO5MKNV☆ @cook_40401097

子どもが手足口病で飲み込むのがつらい時に少しでも食べられるように考えた時の覚え書きです。とろみと砂糖で喉を優しく通れるように作りました。

子どもが手足口病で飲み込むのがつらい時に少しでも食べられるように考えた時の覚え書きです。とろみと砂糖で喉を優しく通れるように作りました。

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【喉が痛い時】豆腐のとろみお吸い物

クックO5MKNV☆
クックO5MKNV☆ @cook_40401097

子どもが手足口病で飲み込むのがつらい時に少しでも食べられるように考えた時の覚え書きです。とろみと砂糖で喉を優しく通れるように作りました。

子どもが手足口病で飲み込むのがつらい時に少しでも食べられるように考えた時の覚え書きです。とろみと砂糖で喉を優しく通れるように作りました。

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材料

  • 豆腐 50g
  • 水 150ml
  • 出汁(顆粒でもパックでも)
  • ⭐︎しょうゆ 小さじ1/2
  • ⭐︎みりん 小さじ1/2
  • ⭐︎さとう 小さじ1
  • ⭐︎片栗粉 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    お水100mlを沸かして出汁を取ります

  2. 2

    程々に潰した豆腐と⭐︎を入れて弱中火で1〜2分煮ます

  3. 3

    火を弱めて水溶き片栗粉を入れます

  4. 4

    とろみがついたら完成

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クックO5MKNV☆
クックO5MKNV☆ @cook_40401097
2024/11/10 23:41に公開

このレシピのキーワード

お吸い物 片栗粉 豆腐

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