【離乳食】鮭と野菜のヨーグルトかけ
離乳食後期のレシピです。この一皿で主菜と副菜が食べられます。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわけ、軟らかくなるまで茹でる。茹で上がったら、手で適当な大きさに分ける。
- 2
フライパンに油を熱し、鮭を焼く。焼きあがったら適当な大きさにほぐす。
- 3
①と②を皿に盛り、プレーンヨーグルトをかける。
コツ・ポイント
材料を荒く刻むと、離乳食中期から食べられます。今回はブロッコリーを使っていますが、他の野菜（人参、ほうれん草、じゃが芋、かぼちゃ等）を使ってもいいですね。
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