作り方
- 1
米を研ぎ、麦と合わせて30分以上浸水させる(分量外)
- 2
土鍋に水を切った米麦と分量の水を入れ、強火で沸騰させる
- 3
蓋の縁まで水が上がってきて吹きこぼれる!って瞬間に弱火にして、15分
- 4
最後に10秒強火にして、火を切って15分蒸らす
- 5
吹きこぼしちゃったら、食べ終わった土鍋の外側をよく洗っておきましょう
コツ・ポイント
やればできる
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
もち麦ご飯をよりモチモチに炊く方法 もち麦ご飯をよりモチモチに炊く方法
体にいいからもち麦ご飯を食べたいあなた でもあのプチプチと硬い食感が嫌な方そんな方にはおすすめの柔らかもち麦の炊き方です てりやきキッチン
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24241397