レンジで簡単⭐︎チーズクラッカー
これからお友達と飲む機会も多くなる時期、持ち寄りするならオススメはこれ!お酒にも合いますよ。
作り方
- 1
今回は2種類の異なるチーズで作ります。とろけないタイプじゃないと、上手く出来ません。サンドするので2枚使用。1枚でもOK
- 2
クッキングシートの真ん中に、チーズを置く。おかげだしをふりかける。もう一枚乗せて青のり(あれば)ふりかける。
- 3
レンジに入れても大丈夫な皿に乗せ、500wで3分加熱する。
- 4
レンジから出し、熱々のうちに包丁で上から切り目を入れる。保管は、冷めてから乾燥剤と共に。
- 5
おかげだしは、使い終えたスパイス瓶を洗って乾かしたものに移し替えて冷蔵庫にストック。
コツ・ポイント
熱いうちに切らないと、砕けて割れてしまいます。完全に切れていなくても、包丁の跡で綺麗に折れます。
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