玉ねぎは薄くスライス、パプリカは角切り、ブロッコリーは小房にわける。

ボウルに卵、豆乳、エサンテを入れてよく混ぜ、☆を混ぜ合わせて生地を作る。更に①と粉チーズも加えて全体をなじませる。

中フライパンにクッキングシートを敷き、②を入れる。蓋をしてIRケーキモード強で焼く。

ひっくり返し、IR8で5分焼いて完成。