作り方
- 1
もち米は、一晩水につけておく。
炊く前に水を切っておく。 - 2
わらびを3センチに切る。にんじんは、千切りにする。油揚げを油抜きして、短冊切りにする。
- 3
炊飯器に、もち米、わらびなどすべていれて、調味料もいれる。
赤飯モードで炊飯する。
コツ・ポイント
もち米によく給水させて、炊く前によく水を切るとべちゃっとならずに美味しく食べれます。
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