バナナアーモンドケーキ☆米粉トスカケーキ
Toscakaka（トスカカーカ）はスウェーデン風アーモンドケーキ
「トスカケーキ」です
混ぜるだけで簡単にできちゃう米粉の「アーモンドバナナケーキ」です
失敗しようがない、適当に混ぜても上手くいきます
完熟してきて、誰も手をつけなくなってしまったバナナ救済レシピです
バナナ2本あるけど、今回は1本だけ使って、お弁当に持たせるおやつを作りました
オーブン使用してます
ラムレーズンは省いてOK
ナッツをいれたり、お好みの材料を加えてください
乾燥を防ぐため、粗熱がとれたらラップし、冷めてからカットすると綺麗です
・業務スーパーの米粉を使用してます
・100均マフィンカップ5～6個分
バナナアーモンドケーキ☆米粉トスカケーキ
Toscakaka（トスカカーカ）はスウェーデン風アーモンドケーキ
「トスカケーキ」です
混ぜるだけで簡単にできちゃう米粉の「アーモンドバナナケーキ」です
失敗しようがない、適当に混ぜても上手くいきます
完熟してきて、誰も手をつけなくなってしまったバナナ救済レシピです
バナナ2本あるけど、今回は1本だけ使って、お弁当に持たせるおやつを作りました
オーブン使用してます
ラムレーズンは省いてOK
ナッツをいれたり、お好みの材料を加えてください
乾燥を防ぐため、粗熱がとれたらラップし、冷めてからカットすると綺麗です
・業務スーパーの米粉を使用してます
・100均マフィンカップ5～6個分
作り方
- 1
※を上から順にボウルに入れ混ぜていく
バナナは潰して加える
ラムレーズンを入れると芳醇です♡ -
- 2
シートを被せた型に1を流す
上からトンっと落として空気を抜く
スライスアーモンドを表面にパラパラすると、香ばしい◎ -
- 3
180℃に予熱したオーブンで30分
出来上がり♪
マフィンカップに入れても、持ち運びしやすくて◎ -
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
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