アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざく切りに、玉ねぎは薄切りに、にんじんは薄めの半月切りする
- 2
フライパンを中火にかけ、牛ひき肉50gと生姜を入れて炒める。火が通ったら白菜、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。
- 3
野菜に軽く火が通ったら、醤油大さじ1/2と、水40ml入れて5分ほど煮込む
- 4
★のGF小麦粉またはキサンタンガム、水で水溶き片栗粉をつくり、フライパンに投入。とろみがついたら完成
- 5
※味が薄かったら、粉末だしを少し足すといい感じになります
コツ・ポイント
みりんも酒も使わないので妊婦さんも安心です。
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