【黒ごまドレ】人参と切干大根のサラダ
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
にんじんなどの根菜類の美味しい時期に、黒ごまドレッシングで和えてたっぷり食べたいサラダです♪
【黒ごまドレ】人参と切干大根のサラダ
にんじんなどの根菜類の美味しい時期に、黒ごまドレッシングで和えてたっぷり食べたいサラダです♪
作り方
- 1
切干大根は水で戻し、水分を絞る
（戻し汁は味噌汁などに利用でき、栄養分を余すことなく摂ることができます！） - 2
人参はスライサーなどで細切りにし、塩揉みして水分を絞っておく
- 3
かいわれ大根は根を切っておく
- 4
黒ごまドレッシングとマヨネーズを混ぜ合わせ、①②③を全て和えて出来上がり❤︎
-
- 5
ホシサンの黒ごまドレッシングを使用しています。
-
コツ・ポイント
人参にはβカロテン豊富で、抗酸化作用があり、積極的に食べたい野菜の一つです。
また、切干大根はカルシウムとカリウムが含まれています。
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24260524
