作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り分量外の塩を入れてゆでる。卵も入れてゆで卵にする。
- 2
ベーコンを炒め、ジャガイモとセロリをあわせ、調味料で味付けする。ゆで卵は最後にザックリ軽くまぜる。
コツ・ポイント
ゆで卵を入れる前によく味を馴染ませ、卵は細かくし過ぎない方が見栄えがよい気がします。
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