簡単!白菜たっぷりぽかぽかスープ

OLAFちゃん @cook_40200456
寒い季節にぴったりな簡単で美味しい白菜スープです。たくさん作って朝ごはんにも◎
お肉はベーコンに、きのこ類はしいたけやえのきに、牛乳を加えてミルクスープに、白菜のみでシンプルに…とアレンジ無限!
作り方
- 1
細切りにした白菜(1cm幅とか適当でOK)、豚肉、しめじをごま油で炒める
- 2
水分が出て白菜のかさが半分くらいになったら水を加えてひと煮立ちさせる
- 3
調味料を加えて味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!
コツ・ポイント
生姜はチューブでも勿論OK!5cmくらい入れちゃってください。
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