作り方
- 1
大根は皮をむき1cm大位のサイコロ切りにする。
- 2
はちみつを上から軽く被さるくらい回しかけてフタをして、冷蔵庫へ。
- 3
冷蔵庫で3時間〜、透明な汁が出てきたら完成。
- 4
エキスの方をスプーンで掬って飲んでくださいね。漬かったあとの大根も食べられますよ( ◜ω◝ )
コツ・ポイント
甘さや量はお好みで加減してください。
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