【のど風邪さんに】大根のはちみつ漬け

いの
いの @cook_40112976

小さい頃から風邪をひくと母がよく作ってくれました。優しい甘さで風邪が早くよくなりますように( ◜ω◝ )

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材料

  1. 大根 好きなだけ
  2. はちみつ 大根が軽く隠れるくらい

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき1cm大位のサイコロ切りにする。

  2. 2

    はちみつを上から軽く被さるくらい回しかけてフタをして、冷蔵庫へ。

  3. 3

    冷蔵庫で3時間〜、透明な汁が出てきたら完成。

  4. 4

    エキスの方をスプーンで掬って飲んでくださいね。漬かったあとの大根も食べられますよ( ◜ω◝ )

コツ・ポイント

甘さや量はお好みで加減してください。

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レシピ作者

いの
いの @cook_40112976
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