ノンオイルキャロットケーキ

yuu
yuu @cook_109608425

材料の半分が野菜と果物だからヘルシーで罪悪感なく食べられる!
野菜もタンパク質もとれてノンオイルでカロリー抑えめ◎

ノンオイルキャロットケーキ

材料の半分が野菜と果物だからヘルシーで罪悪感なく食べられる!
野菜もタンパク質もとれてノンオイルでカロリー抑えめ◎

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材料

8食分
  1. にんじん 1本
  2. 2個
  3. はちみつ(無くても○) 大さじ2
  4. 豆乳(お好きなミルクでOK) 30cc〜
  5. オートミール粉 120g
  6. シナモン 小さじ1
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. レーズン(デーツなら4つ) 50g
  9. トッピング
  10. ギリシャ ヨーグルト 1個

作り方

  1. 1

    ニンジンをすりおろす

  2. 2

    ★以外の材料を全て混ぜる

  3. 3

    ★を入れて混ぜる

  4. 4

    トントンと空気を抜いて
    ケーキモード or 普通炊き

  5. 5

    完了後中心部に竹串をさしてドロっとしたものが付かなければOK

    早炊きモードを10分くらい様子をみて追加(この時は20分

  6. 6

    粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす

  7. 7

    ヨーグルト、お好みのナッツをトッピングして完了

コツ・ポイント

様子をみながら、豆乳を追加してください。
わたしは、オートミール粉が細かいのか、かなりの量入れました。

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