明太チーズのししとう肉詰め★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
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ししとうの茎をカットします。
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ししとうに切れ目を入れます。
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ししとうのタネを取り除きます。
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ボウルに合挽き肉を入れます。
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ミックスチーズを入れます。
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明太子を入れます。
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ボウルに★（中濃ソース・ケチャップ・砂糖・料理酒・塩こしょう・片栗粉）を入れて混ぜます。
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ししとうの内側に小麦粉を振りかけます。
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ししとうに具材を詰めます。
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ししとうの肉詰めに小麦粉を振りかけます。
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フライパンに油を入れて中火にします。
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フライパンに肉を下にしてししとうの肉詰めを入れます。
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肉に火が通るまでしばらく焼きます。
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裏返して弱火にします。
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しばらく焼きます。
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焼きあがったらお皿に盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。↓
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