芽キャベツのスパイスバター和え-レシピのメイン写真

芽キャベツのスパイスバター和え

もずく
もずく @cook_59322740

エアフライヤーでカリカリ絶品。
辛くはなく、スモーキーて適度に甘いレシピ。
おもてなしにも最適です。

作り置きではなく、出来立てがとっても美味しいです😋

芽キャベツのスパイスバター和え

エアフライヤーでカリカリ絶品。
辛くはなく、スモーキーて適度に甘いレシピ。
おもてなしにも最適です。

作り置きではなく、出来立てがとっても美味しいです😋

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材料

4人分
  1. 芽キャベツ 450 - 500g
  2. A. エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  3. A. にんにく(すりおろし 2 or 3
  4. A. シーソルト 小さじ1/2
  5. B. 無塩バター 大さじ3
  6. B. Chipotle チリパウダー or チリパウダー 小さじ1/2
  7. B. 赤唐辛子フレーク(乾燥) 小さじ1/2
  8. B. スモークパプリカ 小さじ1/2
  9. B. メープルシロップ 小さじ2
  10. B. はちみつ 小さじ1
  11. B. シーソルト 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    芽キャベツを洗い、二等分にカットする。

  2. 2

    A. ボールに芽キャベツ、オリーブオイル、すりおろしにんにく、シーソルトを混ぜる(芽キャベツにコーティングするように)。

  3. 3

    エアフライヤーを200℃、15分に設定し、和えた芽キャベツを入れて、調理開始する。※適度に確認し、シェイクしてください。

  4. 4

    B. 無塩バターを電子レンジで溶かし、ボールにいれ、スパイス、シーソルト、メープルシロップ、はちみつとよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    こんがり焼き色が付いたら、芽キャベツの完成です。バタースパイスの入ったボールに移し、よく和えれば完成!

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