簡単!美味しい!♬春菊のお浸し辛子和え♬

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

簡単!時短の電子レンジで作る春菊のお浸し♡ 辛子しょうゆ和えがとても美味しい♪ トッピングにレモンピールをのせて美味しさ倍増♪♪

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材料

2人分
  1. 春菊 1束
  2. 〈調味料〉
  3. 練り辛子 3g
  4. 昆布つゆ 大さじ1
  5. 砂糖(パルスイート) 5g(1本1.8g)
  6. 〈トッピング〉
  7. レモンピール 小量

作り方

  1. 1

    春菊は流水で洗い、葉と茎を交互にしてラップで包みます。

  2. 2

    電子レンジ600wで3分加熱し、冷水に取ります。

  3. 3

    水気を絞り、5cm程度の長さに切ります。盛り付けて、レモンピールをのせます。調味料を混ぜ合わせ、添えて完成です♪

コツ・ポイント

春菊のお浸しには辛子しょうゆが1番!! トッピングに甘味と酸味があるレモンピールは、彩りもよく驚きの美味しさです。

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レシピ作者

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024
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