舞茸とアボカドのガーリックバター醤油炒め

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

にんにく、バターに醤油‼️間違いない味付けです😆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 舞茸 1/2株
  3. エリンギ 1パック
  4. バター 10g
  5. チューブニンニク 2cm
  6. 醤油麹(醤油) 小2(小1)
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    舞茸は食べやすい大きさにほぐし、エリンギは2cmくらいの大きさに切ります。アボカドは3cmほどの大きさに切ります。

  2. 2

    バターを溶かし、チューブニンニクを加え、きのこを炒めます。

  3. 3

    火が通ったら、アボカドと醤油麹を加えて2分ほど炒めて塩胡椒で味を整えて完成です!

コツ・ポイント

アボカドは炒めすぎないようにします。

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みう•みさ
に公開
simple cooking is the best.自作の色んな麹と宅配サービスで届く食材を使って簡単に美味しく食べれるごはんを創作しています。https://miumisa-table.com/
もっと読む

似たレシピ