作り方
- 1
◎を全て鍋に加えて沸騰させる。塩コショウは最後に味見してから。
- 2
白菜、つくねを加えて、つくねに火が通ったら蓋をして弱火で5〜10分煮る。
- 3
春雨は軽く湯掻いて水洗いしてから加える。春雨がやわらかなって、最後に塩コショウで再度味を整えて、ネギを散らして完成です。
コツ・ポイント
鶏つくねは市販を使用。1パック10個入りを2パック使用しました。白菜は多めでも。他のお野菜も加えても♪
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