みたらし団子の肉巻き
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
市販のものでも、手作り団子でも、みたらし餡なら◎
以前話題になったレシピだけれど、当方の実家では昔から団子の余りはコレ、、餅の肉巻きと同じテイ
みたらし団子の肉巻き
市販のものでも、手作り団子でも、みたらし餡なら◎
以前話題になったレシピだけれど、当方の実家では昔から団子の余りはコレ、、餅の肉巻きと同じテイ
作り方
- 1
肉の片面に塩を振る
- 2
団子を串に刺した状態で①の塩を振った面が内側になるように巻き付ける
※餡がはみ出ると焦げやすいので注意 - 3
フライパンに巻き終わりを下に並べ、火にかけて弱火で肉を焼く
- 4
お好みで黒胡椒を散らす
コツ・ポイント
だんごをなるべく肉からはみ出さないように包むように巻くこと 団子だけ作って、肉巻きして、みたらし餡を絡めても◎
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24302110
