キムチ餅茶漬け

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キムチ餅(( レシピID: 24282194))を活かして作ったキムチ餅雑煮(レシピID: 24293798)の流れで試しに作ってみました。プレーンの白い餅だと物足りない味わいかもしれませんが、味付き餅のおかげで美味しく頂くことができました。

キムチ餅茶漬け

キムチ餅(( レシピID: 24282194))を活かして作ったキムチ餅雑煮(レシピID: 24293798)の流れで試しに作ってみました。プレーンの白い餅だと物足りない味わいかもしれませんが、味付き餅のおかげで美味しく頂くことができました。

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材料

  1. キムチ餅 適量
  2. にぼしの削り節 適量
  3. 韓国海苔 適量
  4. お茶 適量

作り方

  1. 1

    キムチ餅。

  2. 2

    焼いたキムチ餅をお碗に入れ煮干しの削り節を乗せます。

  3. 3

    お茶を掛けます。

  4. 4

    細かくした韓国海苔をちらします。

  5. 5

    キムチ餅茶漬けの出来上がり。

  6. 6

    漆を活かす形で、マツバガイの貝殻と松葉の小枝で作ったスプーンで頂きました。

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味覚音痴でいい加減なレシピーが多いですが、料理の面白さに取りつかれ、好奇心の赴くままに料理を作って楽しんでいます。料理と同じように創意工夫したものづくり(https://x.com/DIYhairbrush)にもはまり、珍しい素材にこだわり自分自身で1から作った食器類をレシピーと共に紹介しています。
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