鶏もも肉のシンプルしょう油焼き

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鶏もも肉を一口大に切って炒め、しょう油をからめてしあげます。

鶏もも肉のシンプルしょう油焼き

鶏もも肉を一口大に切って炒め、しょう油をからめてしあげます。

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉もも肉 1枚
  2. 小さじ1
  3. 小さじ1/3
  4. みりん 大さじ1
  5. 米粉小麦粉 小さじ1
  6. しょう油 小さじ2〜3
  7. 刻み海苔 大さじ2

作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●肉、塩を加え、数分炒める。

  2. 2

    ●みりん、米粉を加え、数分炒める。
    ●しょう油を加え、数分炒める。

  3. 3

    ●器に盛る。
    ●刻み海苔をかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みで、しょう油など、お好みの調味料をかけていただいてもいいと思います。

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