アプリでひらく作り方
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材料は食べやすい大きさに切ります。
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大きい鍋にごま油をしいて豚肉を焼きます。
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豚肉が焼けたら水とだしを入れて沸騰させます。沸騰したら硬い野菜(かぼちゃ、にんじん、白菜の芯)を入れて5分煮ます。
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麺と残りの具材を入れて5分煮ます。(この時かぼちゃは一度お皿にうつしておくと煮崩れ防止できます!!)
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スープをお玉で1杯すくい、味噌とコチュジャンを溶かし、2分ほどぐつぐつさせたら完成です!!♡
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私はこの生麺を使いました！茹で時間は麺によって異なると思うので袋に記載されている時間を参考にしてください♡
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お好みで一味唐辛子をかけてください*☻
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余ったスープにご飯を入れて卵などを入れて雑炊にしても美味しいと思います♡
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コツ・ポイント
かぼちゃは汁に溶けると美味しいですが、全部溶けてしまわないように途中でお皿に分けておくほうがいいと思いますჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )
超〜!!おいしいので是非作ってみてください♡
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