作り方
- 1
ベーコンは、適当な大きさに切る。
- 2
しめじは、手でほぐす
- 3
フライパンにサラダ油とバターを入れて熱して、ベーコンを加えて炒める。
- 4
さらに、しめじを加えて炒める。
- 5
マヨネーズと醤油を加えて、さっと混ぜ合わせる。
- 6
皿に盛って、ブラックペッパーとパセリのみじん切りを振りかけて出来上がり!
コツ・ポイント
ブラックペッパーで、パンチを!
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