作り方
- 1
鍋に甘酒を入れ、中火にかける
- 2
沸騰してきたら火を弱め、煮詰める
- 3
鍋底に木べらで線を引き、跡が残るくらいになったらできあがり
コツ・ポイント
沸騰するとはねやすいので、弱めの火で調理するのがおすすめです
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