【弁当にも】しっとり甘〜いかぼちゃの煮物
甘みをきかせ、かぼちゃが苦手でも食べやすいレシピ⭐︎
カップに入れ冷凍可能♡お弁当に便利です♪
作り方
- 1
かぼちゃは大きめのスプーンでタネとワタを取り除き、洗う。
- 2
一口サイズに切る。⚠️硬いので気をつけて⚠️※本当は、面取りをした方が良いと思います😅が、面倒なのでしていません笑
- 3
小さめの鍋に重ならないように並べ、水160cc(かぼちゃの半分が浸る位)と調味料を入れ、フタを少しずらして中火で煮る。
- 4
グツグツしてきたら少し火を弱め、汁気が少なくなり、かぼちゃが柔らかくなるまで煮たら完成!(目安12〜15分)
- 5
汁気がなくなってもかぼちゃが硬い場合、水を少し足して追加で煮てみてください♪
- 6
カップに入れて冷凍可能です♡お弁当に便利!
コツ・ポイント
鍋は、かぼちゃを重ならずに並べることができる最小のサイズにすると作りやすいです☺️
火が強すぎると煮崩れるので、少しグツグツする火加減で★
甘みをきかせているので、さつまいものような、スイートポテトのような感覚で食べやすいです⭐︎
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