作り方
- 1
カジキに塩を振り5分位置きでた水分を拭き取る。
- 2
ガーリックパウダー、胡椒を振り
小麦粉とカレー粉を混ぜたのを全面につける、 - 3
フライパンにオリーブ油を入れて熱しカジキを中火で両面焼く。
コツ・ポイント
焼きすぎるとパサパサになります、カジキの切り身の厚さがあるので時間はお伝えできませんのでお気を付けてください
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ガーリックパウダー、胡椒を振り
小麦粉とカレー粉を混ぜたのを全面につける、
フライパンにオリーブ油を入れて熱しカジキを中火で両面焼く。
焼きすぎるとパサパサになります、カジキの切り身の厚さがあるので時間はお伝えできませんのでお気を付けてください
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