豚こま入りトマトの生姜焼き
ドナルドみち @cook_40044322
．業務スーパーの、刻み生姜オイルを使いました。イチオシの万能調味料です。
．トマトが3個で特売だったので、豚こまを昨日買って、人参と玉ねぎの余りものを加えて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜の、皮をむき
玉ねぎは、繊維にそって薄切りにする
人参は、短冊切りにする - 2
トマトは、ヘタを取り8等分に切る
- 3
フライパンに、油を熱し
豚こまを炒め火を通す
切った野菜、玉ねぎと人参を加え
炒め合わせる - 4
トマトを、入れたら
調味料を加えて全体に混ぜ合わたら
完成
コツ・ポイント
トマトは、最後に入れて調味料と炒め合わせトマトが崩れかかっても美味しいですよ。生姜も最後に加えるとちょうどいい味つけになる。味つけは、調整してね。
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