洗い物なし!レンジでだし巻き卵

おいしい袋モフ | 袋を使ったレシピをご紹介!
おいしい袋モフ | 袋を使ったレシピをご紹介! @oishiifukuro_mof

材料2つで出来る☆油不使用のヘルシーなだし巻き。
フライパンなしでも綺麗に仕上がります♪
料理研究家:大島 緑さん考案・監修!
 
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一のキッチン袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。

洗い物なし!レンジでだし巻き卵

材料2つで出来る☆油不使用のヘルシーなだし巻き。
フライパンなしでも綺麗に仕上がります♪
料理研究家:大島 緑さん考案・監修!
 
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一のキッチン袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。

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材料

卵2個分
  1. おいしい袋モフ SSサイズ 1枚
  2. 卵(Mサイズ想定) 2個
  3. 白だし 小さじ1
  4. 所要時間 約5分

作り方

  1. 1

    ・レンジは600w使用
    ・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意!

  2. 2

    おいしい袋モフに卵を入れ、白だしを加えて袋ごと揉むようにしてよく混ぜる。

  3. 3

    ※白身と黄身がきちんと合わさるように混ぜてください。

  4. 4

    袋の口をねじって下に入れレンジで1分加熱する。

  5. 5

    卵の固まった部分をほぐすように袋ごと素早く揉み混ぜ、袋の口をねじり直して下に入れ、20秒加熱する。

  6. 6

    ※卵の固まり加減を見て、10~20秒加熱時間を少なくするなどして調整ください。

  7. 7

    熱いうちに袋の下の方に卵を集め、袋の上から形を整え、そのまま冷まして完成。

  8. 8

    ※巻き簀がある場合は、袋ごと巻いて、筒状に丸めて成形してください。

  9. 9

    https://mainichioishiifukuro.com/
    他にもレシピいろいろ!
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コツ・ポイント

<白だしの代用調味料>
粉末出汁  小さじ1/2
水     小さじ1
砂糖    少々
塩     ひとつまみ

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【おいしい袋モフ】を使ったレシピを紹介しています。■公式インスタグラム:@oishiifukuro_mof■公式ホームページ:https://mainichioishiifukuro.com/臭わない袋BOSのメーカー、クリロン化成株式会社の商品です。独自の製品開発力、医療向けフィルム製造で培われた技術を応用し、レンジ調理が可能な今までになかったキッチン袋として、高機能で多機能な「おいしい袋モフ」が誕生しました。
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