ハッシュドビーフ？ ビーフシチュー？
tacci’s @cook_40374935
お店により定義は変わりますが
ハッシュドビーフは具材を細かく切り、牛肉にフォーカスした料理
ビーフシチューは具材をカレーのように、、
レシピの差別化により嗜好は変わりますが、、
ハッシュドビーフ？ ビーフシチュー？
お店により定義は変わりますが
ハッシュドビーフは具材を細かく切り、牛肉にフォーカスした料理
ビーフシチューは具材をカレーのように、、
レシピの差別化により嗜好は変わりますが、、
作り方
- 1
牛肉に塩をまぶして
表面を焼く。 -
- 2
鍋に赤ワインを入れて沸騰させてアルコールを飛ばしたら水を追加する。
- 3
牛肉と野菜を入れる。
野菜を細かくしたらハッシュドビーフ
野菜を大きくしたら
ビーフシチューまたはビーフカレー
※ - 4
ジャガイモはあとで入れる。
1時間は煮込む
蓋をして - 5
蓋を取りハインツのデミソースの缶を入れて
10分
味を見てコンソメ、ケチャップを追加して調整して
さらに10分煮込む - 6
可能なら一晩冷蔵庫で寝かす。
すぐ食べも問題はないが、、 - 7
盛り付け
-
似たレシピ
-
本格ビーフシチュー(ハッシュドビーフ) 本格ビーフシチュー(ハッシュドビーフ)
本格的なビーフシチューです♪冷凍ストックで…ハッシュドビーフ、オムライス、ハンバーグ、ドリア等、何にでも使えます！
-
簡単！ハッシュドビーフorビーフシチュー 簡単！ハッシュドビーフorビーフシチュー
簡単！経済的！ハッシュドビーフorビーフシチュー！デミグラスソース不使用で本格的なコクとトマト缶でサッパリとした味にも！
-
ハッシュドビーフシチュー♪ ハッシュドビーフシチュー♪
カレーの材料でビーフシチューにできます！作り置きにもおすすめです♪予熱で放置する時間がない時はにんじんとじゃがいもが電子レンジで温めてから炒めて下さい予熱があれば生のまま入れてもしっかり柔らかくなります^ ^
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24344499
