わかめとしし唐のごま油炒め

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材料

  1. 茹でわかめ 80g
  2. しし唐 9本
  3. 調味料
  4. ごま油（炒め用） 小さじ2
  5. 中華味（顆粒） 小さじ1/4
  6. 醤油 小さじ1
  7. 塩 お好みに調整
  8. トッピング
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    わかめは1㎝幅に切り、しし唐はヘタの部分を切り取り、破裂防止に串で刺しておく

  2. 2

    しし唐をごま油で炒め

  3. 3

    奇麗な色になったら、わかめと調味料を入れ炒め

  4. 4

    器に盛り、いりごまを振り完成です。

  5. 5

    いただきま～す。

コツ・ポイント

輪切り唐辛子を加えると、また良き酒のあてに

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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