萎びた大根で簡単節約☆豚バラ大根のうま煮
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
萎びた大根ありませんか？捨てないで1品作りましょう
お弁当にすぐできる副菜です
調味料3つだけ
豚バラのうま味を吸った大根がクタクタしていて旨
もちろん、新鮮な大根でもできます
ホントは、余裕のある日にまとめて作り置きしたいおかずです
萎びた大根で簡単節約☆豚バラ大根のうま煮
萎びた大根ありませんか？捨てないで1品作りましょう
お弁当にすぐできる副菜です
調味料3つだけ
豚バラのうま味を吸った大根がクタクタしていて旨
もちろん、新鮮な大根でもできます
ホントは、余裕のある日にまとめて作り置きしたいおかずです
作り方
- 1
冷たいフライパンに、豚バラ、片栗粉を入れぐるぐる
まだ火をつけない
こめ油を入れ火をつける
2分炒めたら、端によせる -
- 2
細切りした大根を入れしんなりするまで炒める(5分)
鍋肌に※を入れジュッーとしたら全体を混ぜ合出来上がり♪カイワレON -
コツ・ポイント
・ミイラ化した大根があればチャンスです・美味しく変身させる料理です
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24350904
