作り方
- 1
[パテ用]
全体にとろみがつき、すくうと帯状にとろとろ落ち、跡がすぐに消える - 2
[デコ用]
全体にとろみがつき、泡立て器で持ち上げるととろりと落ち、クリームの跡が残りゆっくりと消える
コツ・ポイント
直前まで冷やしておく
パテ用は、45と35を合わせてブレンドして使ってもよい
★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたりしています。★ 子供たちも大きくなり、スィーツなど作る機会が減りました★それでも簡単で美味しいレシピ探しに日々 楽しんでいます！食べて美味しいって言ってくれるだけで、幸せです♥
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