大根とかにかまのサラダ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

大根とカニカマを使って簡単な一品をつくりました

大根とかにかまのサラダ

大根とカニカマを使って簡単な一品をつくりました

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材料

4人分
  1. 大根 5cm
  2. キュウリ 1/2本
  3. カニカマ 3本
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 黒胡椒 少々
  6. 一つまみ
  7. 粉チーズ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて細切りして軽く塩をまぶす

  2. 2

    大根がしんなりしたら、軽く水にさらしてから水気をよく絞る

  3. 3

    胡瓜は斜め薄切りにしてから細切りにする。

  4. 4

    カニカマをほぐして、大根、きゅうり、マヨネーズ、黒胡椒、粉チーズと混ぜる

コツ・ポイント

大根の塩にまぶしておく時間はお好みに合わせて調整してください。
コクを出すために粉チーズを加えました

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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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