ツルムラサキとソーセージのにんにく炒め
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
栄養満点ねばねば野菜のツルムラサキを使った簡単炒め物☆味付けはシンプルに、七味唐辛子でピリッと仕上げます。ご飯にもお酒にも合う副菜♪15分ほどで作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
魚肉ソーセージを斜め薄切りにする。
ツルムラサキを5cm長さに切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
フライパンに油・にんにくを入れて熱し、香りが立ったらソーセージを入れて、焼き色がつくまで数分炒める。
- 3
ツルムラサキを加え、しんなりするまで炒める。
- 4
★を加えて味をととのえ、火を止める。
- 5
器に入れ、かつお節をちらす。
コツ・ポイント
ツルムラサキは少し癖がありますが、にんにく・七味唐辛子で軽減されます。お好みで七味唐辛子を多めに入れても美味しいです♪魚肉ソーセージはウインナーでもOKです。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
つるむらさきと豚こまのピリ辛ニンニク炒め つるむらさきと豚こまのピリ辛ニンニク炒め
夏野菜つるむらさき…茎はしゃっきり、葉の部分はつるるんと旨し。炒め物にするのが最高♪たかのつめとにんにくでパンチあり♪
-
つるむらさきと鶏もも肉のニンニク炒め つるむらさきと鶏もも肉のニンニク炒め
夏野菜のつるむらさき。ちょっとクセがあるけど、ニンニクと相性抜群ですョ♪栄養たっぷりな野菜なので、是非食べてみて～＾＾
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24357379
